Para além dos apoios sistemáticos ao longo dos anos, entre outros, para exposições, conferências e colóquios, edições conjuntas, e cursos de língua chinesa, a Fundação Jorge Álvares, entre 2022 e 2024, promoveu e financiou três grandes projetos: em 2024, a criação da Galeria dos Governadores de Macau, em 2023 a criação do Fundo Documental dos Governadores de Macau, e em 2022 a reinstalação definitiva da Biblioteca do CCCM. A Fundação tem ainda em depósito permanente no Museu do CCCM parte da sua coleção de obras de arte.